Экспорт и управление качеством зерна и зернопродуктов в Ростовский филиал МГУТУ

В процессе обучения выпускник изучает и осваивает технологию элеваторной промышленности, технологию хранения зерна, зерносушение, технологию крупы, технологию комбикормов, зерноведение, подъемно-транспортные устройства, вентиляционные установки и пневматранспорт, технологическое оборудование предприятий, специальное материаловедение, проектирование предприятий отрасли. Высокий уровень квалификации специалистов достигается путем изучения широкого спектра специальных вопросов: зерноведения, зерносушения, промышленной обработки семя, технологии хранения зерна, элеваторной промышленности, мукомольного, крупяного и комбикормового производства, технологического оборудования и проектирования предприятий отросли, товароведение продуктов сельского хозяйства, зерна и продуктов его переработки, стандартизации и сертификации зерна и зернопродуктов, экспертизы товаров, основ предпринимательства, маркетинга и коммерции, менеджмента предприятий агропромышленного комплекса, систем ценообразования и налогообложения.